Создание самообеспечения

Создание самообеспечения

Самообеспеченность — это цель системы проектирования пермакультуры. На бытовом и общинном уровне она повышает безопасность и независимость, а значит, и устойчивость, или способность к преодолению потрясений и быстрому восстановлению после них. Самообеспеченность снижает зависимость от отдалённых источников и поставщиков и, таким образом, снижает энергоемкость продуктов питания и других предметов первой необходимости, сокращая наш экологический след. Удовлетворяя большую часть наших собственных потребностей, мы минимизируем ущерб и зависимость, вызванные глобальной торговлей, легче регулируем наше потребление и экономим ресурсы. Мы также укрепляем нашу собственную способность к выживанию и процветанию, а также нашу способность помогать окружающим нас людям. Уверенность в себе — это не изолированность и не догма; скорее она описывает рациональную иерархию независимости и взаимозависимости, из которой мы можем принимать этические решения о том, что мы потребляем… и то, что мы производим.

Когда в 1980-х годах Леа Харрисон посещала равнинные низменности Непала, чтобы преподавать пермакультуру, она увидела в районе с названием Тераи много небольших ферм с аккуратными полями проса, горчицы, пшеницы и чечевицы, но там было мало деревьев. Когда её хозяева показывали ей одну деревню, она заметила лесную местность по ту сторону долины, которая, казалось, была очень отлична от окружающих ее ферм, поэтому она спросила, можно ли посмотреть поближе. Оказалось, что это был домашний комплекс миссис Рай, женщины, которая управляла школой для соседских детей. Приветствуемая как иностранный сановник, Лее была показана территория, где были представлены съедобные и хозяйственные растения всех видов; дети занимались своими исследованиями на открытом воздухе, под сенью деревьев. Леа спросила, как Рай попала в это место и почему оно так отличается от всех окрестных ферм. Миссис Рай рассмеялась и ответила: «Ну, видите ли, если мне это было нужно, я его посадила. И вот что произошло”, объясняя, что её метод состоял в выращивании всего, что она и её ученики будут использовать в качестве еды и лекарств. В результате получился пищевой лес, похожий на тот, который Леа учила выращивать своих собственных учеников. Как мы уже неоднократно убеждались, ни у кого нет монополии на хорошие идеи.

Каждый из нас начинает свой путь к самообеспеченности с самых необходимых и легко обеспечиваемых элементов, и мы продолжаем заменять потребляемые нами вещи произведёнными (или вообще исключаем потребление ненужных предметов), пока это не перестает быть экономически целесообразным или практичным. Например, мы вряд ли в ближайшее время будет выращивать чай или лимоны, ковать собственные гаечные ключи или забивать собственные гвозди. Мы не отключили подачу воду из городской системы, но используем её очень мало, и если возникнет такая необходимость, у нас будет своя вода в течение многих месяцев (или бесконечно) из воды с крыши, собранной и хранящейся в резервуарах. Мы продолжаем делать покупки на местных рынках, но мы выращиваем и много своих собственных. Каждый год мы увеличиваем количество выращиваемых нами продуктов и храним их всё больше. Мы неплохо начали свой путь к самостоятельности, и я надеюсь, что эта книга вдохновит и даст вам силы так же встать на этот путь.

Опора на собственные силы — это важная цель для любого общества, которое надеется справиться с вызовами грядущих десятилетий.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.