Как рассчитать время выпаса скота для повышения урожайности и качества растений

Как рассчитать время выпаса скота для повышения урожайности и качества растений

Урожайность и качество растений

Рост кормов происходит медленно, когда растения маленькие и имеют мало листьев (ранний весенний рост или после выпаса скота), и их урожайность низкая. По мере того как листья становятся больше, фотосинтез резко возрастает, что позволяет быстро расти и увеличивать урожайность. До цветения большинство пастбищных растений растут как можно быстрее, если другие факторы не ограничивают их рост. Когда растения созревают, рост замедляется, так как большая часть энергии направляется на производство цветов и семян. В то время как урожайность наиболее высока при формировании семян, качество кормов очень низкое. Качество высоко, когда растения маленькие и вегетативные, и снижается по мере созревания растений. Это происходит потому, что по мере того, как растения становятся более крупными и стеблистыми, больший процент питательных веществ и сухого вещества связывается в непереваренных формах (таких как лигнин). Большее количество непереваренной клетчатки приводит к снижению качества корма с уменьшением общего количества перевариваемых питательных веществ (ОКППВ).

Цель хорошей пастбищной программы должна заключаться в максимизации как урожайности кормов, так и их качества. Лучшее время для выпаса — сразу после наиболее быстрого роста, но до цветения и колошения.

Что такое ОКППВ?

Общее количество перевариваемых питательных веществ — это мера перевариваемой клетчатки, белковых, липидных и углеводных составляющих корма. Чем выше ОКППВ, тем ценнее корм как источник энергии. Растения с большим количеством листьев, чем стеблей, как правило, имеют более высокие числа ОКППВ. Растения с большим количеством стеблей, чем листьев — более волокнистые, труднее усваиваются и поэтому имеют более низкие значения ОКППВ.

Однако виды развиваются по-разному, и лучшее время для выпаса одного вида травы может быть не лучшим для другого. В таблице ниже приведены средние высоты, на которых начинается выпас трав и бобовых культур. На этих высотах качество пастбищ высокое, корма легко съедаются, а растения достаточно восстановились после предыдущего выпаса.

Средние высоты для начала и окончания выпаса скота

Продолжительность периода отдыха

Бобовые культуры, такие как люцерна, лядвенец рогатый и клевер луговой, нуждаются в отдыхе примерно 3-4 недели в течение всего сезона.

Травы холодного сезона, такие как мятлик луговой, ежа сборная, плевел или тимофеевка, нуждаются всего в 2 неделях отдыха в прохладную погоду и 5-7 неделях в жаркую погоду.

Травяно-бобовые смеси следует выпасать, когда трава достигнет идеальной высоты.

Травы теплого сезона, такие как сорго / суданка или бородач Жерара, нуждаются в отдыхе в течение 5-6 недель в прохладную погоду и около 3 недель в жаркую погоду.

Растения в условиях стресса (засуха, холодная погода, плохое плодородие почвы и т.д.) потребует более длительных периодов отдыха. С другой стороны, оптимальные условия выращивания сокращают необходимый период отдыха.

Не используйте календарь для определения времени выпаса скота

Решая, когда пастись и как долго отдыхать пастбищу, очень важно, чтобы вы перемещали своих животных в соответствии с травами, а не по календарю. Если вы пасетесь слишком рано, пастбище будет подавлено, желательные растения могут вымереть, а сорняки могут захватить территорию. Если вы пасетесь слишком поздно, трава становится пучковатой, теряет вкусовые качества, и ваша продуктивность пострадает. Бывают случаи, когда вам захочется намеренно использовать более короткие периоды отдыха, чтобы ослабить пастбище (скажем, для подсева бобовых) или идти в ногу с необычно быстрым ростом. Бывают также случаи, когда вам нужно будет использовать более длительные периоды отдыха, чтобы позволить кормам выйти в семя, обновлять свои корневые запасы или накапливать питательные вещества.

Продолжительность периодов выпаса

Контроль количества времени, в течение которого загон выпасается, так же важен, как и обеспечение достаточного периода отдыха между выпасами. Если период выпаса достаточно продолжителен, то повторно выпасаемые растения могут снова слишком высокими, и это повредит их при повторном выпасе.

Используйте короткие периоды выпаса скота. Так как домашний скот пасется выборочно, он будет питаться кормом самого высокого качества, когда впервые окажется в загоне, и будет вынужден питаться кормом более низкого качества каждый день, когда они остаются в одном и том же загоне. Они также склонны есть больше, когда впервые оказались на свежем выгоне. Поэтому более короткие периоды выпаса обеспечат более равномерное поступление корма.

Это особенно важно для молочных фермеров, так как изменение качества кормов проявляется в удоях молока. Многие молочные фермеры используют однодневные периоды выпаса скота; некоторые перемещают скот после каждой дойки. С другими видами скота быстрые перемещения менее полезны, и животные могут быть перемещены на новое пастбище каждые 2-6 дней в зависимости от уровня необходимого питания.

Не перегружайте пастбища. Чем короче длительность выпаса — тем дольше период отдыха, необходимый для восстановления кормов. Чем выше стерня, тем быстрее растение сможет восстановиться после выпаса скота. Хорошее эмпирическое правило состоит в том, чтобы оставить 10 см стерни для трав холодного сезона и бобовых и 10-15 см стерни для трав тёплого сезона. Попробуйте отрегулировать длину вашего периода выпаса, чтобы учесть эти высоты стерни. Если вы не можете соблюдать эти стерневые высоты, ваши травы будут в порядке, если вы дадите им достаточный отдых между выпасами. Верный способ убить желательные виды — это пастись часто, не давая ему полноценного отдыха.

Если скот оставляет слишком много корма, вы можете уменьшить размер своего загона вместо того, чтобы удлинять период выпаса. Возможно, вам придется удлинить период выпаса скота и/или увеличить размер ваших загонов в середине сезона, чтобы соответствовать снижающимся темпам роста кормов.

Сезонные колебания темпов роста пастбищ

Существует целый ряд способов обеспечить высокий урожай и качественный корм на протяжении всего пастбищного сезона.

  1. Уменьшите количество загонов, выпасаемых весной, используя их для заготовки сена. Поставьте эти загоны обратно в ротацию в середине лета и, если это необходимо, дополните своих пасущихся животных сеном, сделанным весной.
  2. Засевайте участки пастбища разными видами, чтобы разнообразить питание и время роста.
  3. Сажайте бобовые растения на прохладных травянистых пастбищах, чтобы обеспечить более равномерный летний рост.

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.